Bursztyn i żyto - Bałtycka podróż kulinarna
Bursztyn i żyto - Bałtycka podróż kulinarna
1/1
Opis produktu

W krajach bałtyckich spotykają się dwa światy Bałtyk łączy Europę Wschodnią ze Skandynawią, co pociąga za sobą wpływy kulinarne i wymianę kulturową

Bursztyn i żyto przybliża nam interesują część Europy, oprowadza nas po jej stolicach, opowiada jej dzieje i odkrywa dynamiczny, nowy styl gotowania. Tamtejsza kuchnia, przedstawiona na tle bogatej historii i kultury krajów bałtyckich, jest bramą do lepszego zrozumienia tego regionu i mentalności jego mieszkańców. Przepisy osadzone w bałtyckiej tradycji, a jednocześnie inspirowane współczesnymi trendami są nowoczesne, niepowtarzalne i łatwe do odtworzenia w domu. Otwierają przed nami nowe kulinarne horyzonty. Między przepisy i opowieści o podróżach zostały wplecione urywki poezji, literatury, pieśni i przysłów, co sprawia, że ta książka to zarówno kulturowy punkt odniesienia dla podróżników, jak i wizytówka tętniącej życiem kuchni krajów bałtyckich.

O AUTORCE

Debiutancka książka kucharska Zuzy Zak Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie została wydana w sześciu krajach, a w Wielkiej Brytanii wyprzedana jako jedna z najlepszych książek kulinarnych roku 2016 stacji BBC Radio 4. Według The Independent Newspaper uchwyciła ona ducha narodu. Autorka urodziła się w 1979 roku, w PRL-u. Jako ośmiolatka przeprowadziła się do Wielkiej Brytanii. Przez osiem lat pracowała w telewizji. W październiku 2019 roku, w prestiżowej School of Slavonic and East European Studies (UCL London) zaczęła pracę doktorską poświęconą sztuce kulinarnej. Kontynuuje badania nad kuchnią wschodnioeuropejską z perspektywy społeczno-kulturowej, przez pryzmat antropologa kultury.

GŁóWNE ZALETY

Oryginalne przepisy oparte na doświadczeniach kulinarnych autorki i jej kontaktach osobistych

Apetyt na specjały kuchni regionalnej z niedawno spopularyzowanych miejsc turystycznych

Trzy bałtyckie stolice, Tallin (Estonia), Wilno (Litwa) i Ryga (Łotwa), wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO i zyskujące na popularności kierunki podróży tylko w 2018 roku Estonię odwiedziło ponad 2,1 mln turystów z zagranicy (źródło: visitestonia.com/en)

To piękny portret regionu jego krajobrazów, historii, mieszkańców i oczywiście jedzenia.

Przepisy, od znanych z czasów komunistycznych klasyków po regionalne i współczesne specjały, są różnorodne, ekscytujące, kuszące i pełne smaku.

Ta książka to prawdziwa perełka z gatunku podróży kulinarnych!

ALISSA TIMOSHKINA, SALT & TIME

Co za radość wspaniała kuchnia bałtycka Radość sprawi mi zarówno lektura tej cudownej książki, jak i gotowanie według niej.

OLIA HERCULES

Nr produktu: 6943614

Materiał i pielęgnacja

Specyfikacja

: 

Producent

: 

APN Promise

Kolekcja

: 

Przedział wiekowy

: 

+18 lat

Płeć

: 

Marka

: 

APN Promise

Nazwa przedmiotu

: 

Licencja

: 

Licencja Lego

: 

Rozmiar

: 

Kolor łóżeczka

: 

Materiał zewnętrzny

: 

Permanent

: 

Buty

: 

Aparat foto (mpix)

: 

Bateria

: 

Rodzaj baterii

: 

Bielizna

: 

Cechy fotelika

: 

Cechy leżaczka

: 

Cechy piórnika

: 

Cechy plecaka

: 

Cechy wózka

: 

błędny

: 

Czas pracy na akumulatorze

: 

Czas trwania

: 

Czy produkt wysyłany losowo?

: 

Czytnik kart?

: 

Autor

: 

Zuza Zak

Długość wkładki

: 

Długość wkładki (cm)

: 

Dotykowy ekran

: 

Dubbing polski

: 

Format

: 

Format dźwięku

: 

Format pliku

: 

Format video

: 

Gatunek

: 

GPS

: 

Gramatura (g)

: 

Liczba graczy

: 

Liczba klocków

: 

Liczba kół

: 

Liczba nośników

: 

Liczba sztuk w opakowaniu

: 

Ilustrator

: 

Jakość zapisu video

: 

Jeans Fit

: 

Język

: 

Karta graficzna

: 

Karta pamięci

: 

Klasyfikacja ADAC

: 

Klasyfikacja PEGI

: 

Koła wózka

: 

Lampa

: 

Lektor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Lektor język

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Lektor (tak/nie)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba kartek

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba rdzeni

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Materiały dodatkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Modem

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Napisy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - On

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - Ona

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Obsada

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Okrycia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Oprawa

: 

twarda​​​​​​​

Liczba stron

: 

256​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć RAM (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć wewnętrzna

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Permanent

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Platforma

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zwiększona wytrzymałość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny kamery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny aparatu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom cyfrowy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdjęcia 3D

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdalnie sterowany

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zawartość pudełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wzór, aplikacja, motyw

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wysokość buta

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary materaca

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wymiary łóżeczka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymagania sprzętowe

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wykonawca

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wyjście HDMI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydawnictwo

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydanie

: 

1

​​​​​​​​​​​​​​Wstrząsoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wodoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​WIFI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wielkość ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wersja językowa

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wejście słuchawkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wariant

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tytuł oryginalny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ nośnika - elektronika

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ matrycy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ dysku twardego

: 

​​​​​​​​​​​​​​Transmisja danych

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tracklista

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tłumacz

: 

Skawran Katarzyna Anna

​​​​​​​​​​​​​​Tematyka/Przeznaczenie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Technologia ekranu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​System operacyjny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sukienki

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stroje kąpielowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stabilizator obrazu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sposób zapięcia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Skarpety/Rajstopy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Skala

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Seria

: 

​​​​​​​​​​​​​​Ruchomy ekran LCD

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiary konceptu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar koła

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość ekranu - komputery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rok wydania

: 

2021

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zeszytu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zabezpieczenia

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj termometru

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - Ona

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - On

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj nośnika

: 

druk

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj napędu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj materiału

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj laktatora

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj krzesełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kosmetyków

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj koła

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj farb

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj bloku

: 

​​​​​​​​​​​​​​Reżyser

: 

​​​​​​​​​​​​​​Puzzle temat

: 

Liczba puzzli

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przekątna ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przebranie postać

: 

​​​​​​​​​​​​​​Projektor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Procesor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać z gry

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać pluszaka

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność (ml)

: 

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność dysku twardego (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​Przedział wagowy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Opis bezpieczeństwa

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Maks. ciężar dziecka (kg)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Temat puzzli

: 

​​​​​​​

Moc (W)

: 

​​​​​​​​​​​​​​

Zuza Zak

Bursztyn i żyto - Bałtycka podróż kulinarna

APN Promise
61,99 zł

Ugotuj mi mamo
Christine Zalejski, Fatio Claire Morel

Ugotuj mi mamo

22,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Spokojnie, to tylko rozszerzanie diety
Małgorzata Jackowska

Spokojnie, to tylko rozszerzanie diety

34,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Dzieci gotują. Wielka księga przepisów
Agnieszka Górska

Dzieci gotują. Wielka księga przepisów

38,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
The Sims. Nieoficjalna książka kucharska
Taylor O’Halloran

The Sims. Nieoficjalna książka kucharska

41,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera
Dinah Bucholz

Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera

48,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Pakiet: Gotuj z dzieckiem + 30 przepisów dla młodych kucharzy
Joanna Mentel

Pakiet: Gotuj z dzieckiem + 30 przepisów dla młodych kucharzy

20,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Nowe AlaAntkowe BLW
Joanna Anger, Anna Piszczek

Nowe AlaAntkowe BLW

25,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Szkoła cukiernictwa
Platon Dolivier

Szkoła cukiernictwa

64,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Five Nights at Freddy's. książka kucharska
Scott Cawthon, Rob Morris

Five Nights at Freddy's. książka kucharska

23,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Alaantkowe BLW
Joanna Anger, Anna Piszczek

Alaantkowe BLW

28,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Kompletna dieta w chorobach nerek
Emily Campbell

Kompletna dieta w chorobach nerek

47,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Oddasz fartucha
Tomasz Strzelczyk

Oddasz fartucha

43,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
air fryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej
Sam Milner, Dom Milner

air fryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

62,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Zielone koktajle. 365 przepisów
Opracowanie zbiorowe

Zielone koktajle. 365 przepisów

25,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Algorytmy żywienia dzieci
Opracowanie zbiorowe

Algorytmy żywienia dzieci

76,99 zł

U Ciebie 10 January - 13 January

Dodaj do koszyka
Wszystko, co musisz wiedzieć o Fortnite
Opracowanie zbiorowe

Wszystko, co musisz wiedzieć o Fortnite

68,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Historia Pokemonów
Drew Sleep, Jon White, Opracowanie zbiorowe

Historia Pokemonów

73,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Pokemon. Przewodnik dla Fanów
Opracowanie zbiorowe

Pokemon. Przewodnik dla Fanów

73,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Robotyka w LEGO Technic
Mark Rollins

Robotyka w LEGO Technic

30,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
air fryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej
Sam Milner, Dom Milner

air fryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

62,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Inspirujące KOLORY w dekoracjach cukierniczych
Lindy Smith

Inspirujące KOLORY w dekoracjach cukierniczych

43,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Zrozumieć Agile Project Management
Charles G. Cobb

Zrozumieć Agile Project Management

50,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Poznajemy LEGO MINDSTORMS EV3
Eun Jung Park

Poznajemy LEGO MINDSTORMS EV3

43,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Sprawne zarządzanie projektami metodą Scrum
Ken Schwaber 

Sprawne zarządzanie projektami metodą Scrum

38,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Windows Server 2012 Hyper-V. Podręcznik instalacji
Aidan Finn, Michel Luescher, Patrick Lownds

Windows Server 2012 Hyper-V. Podręcznik instalacji

81,99 zł

U Ciebie 10 January - 13 January

Dodaj do koszyka
Microsoft Azure SQL Database. Krok po kroku
Leonard Lobel, Eric D. Boyd

Microsoft Azure SQL Database. Krok po kroku

43,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
LEGO Technic w praktyce
Mark Rollins

LEGO Technic w praktyce

37,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Windows Server 2012 R2. Przechowywanie danych, bezpieczeństwo w sieci
William R. Stanek

Windows Server 2012 R2. Przechowywanie danych, bezpieczeństwo w sieci

40,99 zł

U Ciebie 10 January - 13 January

Dodaj do koszyka
Testowanie w procesie Scrum
Linz Tilo

Testowanie w procesie Scrum

43,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka
Sztuka dekoracji cukierniczej
Opracowanie zbiorowe

Sztuka dekoracji cukierniczej

146,99 zł

U Ciebie 9 January - 10 January

Dodaj do koszyka

Podsumowanie recenzji

Napisz recenzję

Jeszcze nikt nie dodał recenzji tego produktu